- 4 manzanas verdes cortadas finitas
- ½ taza de azúcar rubia
- ½ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de harina
- ¾ taza de avena (Quaker)
- 100 grs. de manteca
Se ponen las manzanas peladas y
cortadas en rodajas en el fondo de una pirex enmantecada. Se mezcla a mano la
manteca con los azucares y la harina, por último se agrega la avena. Esta
preparación se pone sobre las manzanas y se cocina en el horno mediano mas o
menos 30’.
Se puede comer caliente o fría, con crema o
helado.
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