2 tazas de harina
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
300 gr de harina
1 taza de azucar morena
½ taza de azucar
1 huevo
1 yema
1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
1 ½ taza de chips de chocolate
Precalentar el horno. Mezclar la harina, la sal y el bicarbonatoen un bowl pequeño. En un bowl grande mezclar la manteca, el azucar y batir bien. Agregar el huevo y la vainilla y mezclar. Agregar la otra mitad y repetir. Añadir el chocolate y mezclar hasta distribuirlo bien.
Colocar dos cucharadas en forma de bola dejando 10-8 cm entre cada una. Hornear 15-18 minutos o hasta que el borde este dorado y mas ligero que el centro.
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